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有關伊萊克斯電磁爐的8件小貼士

我們挑選了8件有關伊萊克斯電磁爐的常見問題。如欲了解更多產品規格,請按此

  • 哪一種煮食爐的加熱速度最快?

    電磁爐的加熱速度較電陶爐及氣體爐快,因為電磁爐是利用電磁感應直接加熱鍋具,而氣體爐或電陶爐則以火或紅外線產生熱能,然後才傳熱到鍋具。

  • 電磁爐的耗電量會較大嗎?

    電磁爐是透過磁場感應,使煮食鍋具底部產生熱量。原理就是在爐具內的線圈產生磁場,而當磁場通過含鐵成份的鍋具底部時,便會產生感應而出現 「渦流電流」。此 「渦流電流」 能使鍋具本身產生熱量。以玻璃陶瓷製造的電磁爐表面導熱性較差,因此只有少量熱能會於煮食過程中流失,耗電量亦相對較少。另外,電磁感應亦不會燃燒鍋具附近的空氣,有效節省能源。

  • 使用電磁爐的過程中所產生的輻射會否危害健康?

    電磁爐於使用過程中會產生極低頻率輻射,與微波爐所產生的頻率相似。事實上,電磁場會隨著距離而衰減。一般日常使用並不會影響到人體健康。

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